المولتون كيـــٍٍـٍـٍـٍـكـ .. }~

المولتون , }~ , كيـــٍٍـٍـٍـٍـكـ

المولتون كيـــٍٍـٍـٍـٍـكـ .. }~

المقادير ..

1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "
- 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو الجاهزه chips - 5 بيضات
- نص كوب سكر
- ذرة ملح
- نصف ملعقة فانيليا سائلة
-4 ملاعق كبيرة طحين
- 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه " مثل هذي

او بالصينية الخاصة بعمل كيكـ المافن واللي فيها 12 مكان للكيكـ و اللي مثل هذه

الطريقة ..

- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية تقريبا 230 درجة سيليزية

- ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .. ولما يذوب عدل بعديه عن النار

- في خلاط الكيك حطي البيض و اخلطيه

بعدين آضيفي السكر و الملح

- آضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط بعدين ضيفي الطحين .. و الفانيليا

- دهني المواعين بالزبدة . استخدمي الفخار

أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و ادهنيها

ضعي الخليط للنصف فقط

و دخليها الفرن على الرف الوسطي.
- راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق
بتعرفين انها استوت لما تشوفين جوانبها .
غالبا بتشوفين سطحها لين نوعا ما بس مو سائل ..
عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينها

وقدميه ساخن وممكن القليل من السكر البودرة الناعم

وبالعـٍآآفيه ـه على ألووبكوووم ـم }~

الموضوع الأصلي: المولتون كيـــٍٍـٍـٍـٍـكـ .. }~ || الكاتب: نجديه كوول || المصدر: منتديات كوفي كوب

http://www.cofe-cup.net/vb

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب

المصدر: منتديات كوفي كوب Coffee cup - من قسم: مقهى مالذ و طاب

---

hgl,gj,k ;dJJJSSJSJSJSJ;J >> CZ

ترى بصيييييييييييح >>>> ابي ابي ابي :024:

مشكوره بس سويها لنا بليييز

دنوون ~

ايه ـه ان شآآ اله تآآمرين عيوني }

ابغا وحده
بس وحده

مجنونه ـه||~

انتي ـي تآآمريين بس ـس وحدهـ }~

انا ابي ثنتين

بحورهـ ~

ان شآ الله ,.ْ

نورتي غلاي ~

^^

ابي ابي ابي ابي ابي



وهـ احووووووووووووووووبـه ..

ربي يعطيكي العافيه ع الاكله الجوونـآن ..

دمتي بود ْ~

نوني ـي ~

الله يعافيك ـك ~

نورتي ـي ~

يعطيك العافيه