من ألذ وجبات المكرونة، تلك التي تكون مغموسة بأنواع الصلصة اللذيذة.. هذا التقرير المصور يقدم لك سيدتي واحدة من ألذ وجبات المعكرونة بالصلصة، وهي صلصة الانتشيلادا الاسبانيةوصلصة الانتشيلادا
من ألذ وجبات المكرونة، تلك التي تكون مغموسة بأنواع الصلصة اللذيذة..
هذا التقرير المصور يقدم لك سيدتي واحدة من ألذ وجبات المعكرونة بالصلصة،
وهي صلصة الانتشيلادا الاسبانيةوصلصة الانتشيلادا صلصة مكسيكية سهلة الصنع،
وذات مذاق رائع، تشتهر بها المكسيك واسبانيا وكوستاريكا والهندوراس ونيكاراغوا
الكثير من ربات البيوت يعرفن طريقتها،
وهي بوضع الزبدة على النار، ثم يضاف الطحين ويحرك جيداً، ثم يضاف الحليب،
والجبن والملح والفلفل الأسود، ويمكن إضافة الفلفل الأحمر أيضاً
نقوم بوضع المكونات الأخرى،
وهي كما في الصورة
شرائح الدجاج المقلي
الطماطم
البصل الأخضر
أعواد من الكزبرة
يتم وضع المكرونه المسلوقة في طبخ، وتخلط مع الدجاج، يصب عليها الصلصة
تزين المكرونه بالطماطم وعروق الكزبرة الخضراء
يمكن إضافة بعض المكونات الأخرى للمكرونة،
كالأفوكادو..
كما يمكن استبدال الدجاج باللحم البقري، أو غيرها حسب الرغبة