آيس كريم بالسيريل .،

#1 07-19-09, 03:02 AM

::

* المقادير :

- علبتين قشطة
- ا علبة حليب مركز
- نص علبة جبن فيلادفيا أو 8 حبات جبن كيري
- بسكويت سادة
- سيريل ( كورن فليكس)
- كاكاو هيرشي

* الطريقة:

- نغلف قالب الكيك المستطيل الخاص بالتوست بورق شفاف

- نكسر فيه البسكويت للربع تقريبا

- في الخلاط نخلط: القشطة + الحليب المركز + الجبن و نصبهم فوق البسكويت، بتلاحظين إنه الخلطة تنزل تحت و البسكويت يرتفع
( مو لازم تحطين علبة الحليب المركز كاملة، حطي نص و زيدي الباقي بالتدريج عشان ما يطلع حلو زيادة عن اللزوم)

- نغلفه بورق شفاف و نحطه في الفريزر، 4 ساعات على الأقل.. المهم إنه يجمد و يصير مثل الآيس كريم

- نقلب القالب و نشيل الشفاف، نقطعه شرائح و نصب عليه الكاكاو و السيريل ( كورن فليكس )

- ممكن نضيف نكهات عديدة أو نسوي طبقات من الألوان مثلا:

- بعد ما نكسر البسكويت نرش عليه شوي كاكاو هيرشي أو كاكاو مبشور و بعدين الخلطة، بحيث يصير الكاكاو بالنص

- أو نقدر مثلا نحط فواكه مشكلة أو فروالة أو كيوي.. بحيث لما نقطعه شرائح تبين الفواكه بالنص

- أو نصب نص الخلطة بالأبيض و النص الثاني نخلطه مع لون ثاني و نصبه فوقه، فيصير فيه تموج بالألوان

وهني وعافية على قلوبكم ..

منقول دمتم بود ْ~