صباح / مساء الخير هلا فيكم أعضاءنا الحبايب :CE_DP_Stealer: اليوم أختي ماقصرت :CE_DP_Stealer: وطلبت مني أنزل طريقة الفته مع صورة :wub: وقالت إذا في حماس بتزيد الأطباق لكم إن شاء
صباح / مساء الخير هلا فيكم أعضاءنا الحبايب اليوم أختي ماقصرت وطلبت مني أنزل طريقة الفته مع صورة وقالت إذا في حماس بتزيد الأطباق لكم إن شاء الله تفضلوا الطريقة المقادير : بطاطس - باذنجان جزر- خس بليله مسلوقة - ذرة بصل - فليفلة خضراء خبز - مايونيز - زبادي - طحينية سائلة - لبنة سماق - صنوبر - بقدونس - ثوم - زيت زيتون
الطريقة : 1- يقطع كلاً من ( البطاطس - الباذنجان - الخبز ) إلى مكعبات ويقلى بالزيت . 2- ومن ثم يخلط أو يوزع على شكل طبقات مع ( الجزر - الخس - البليلة المسلوقة - البصل - الذرة - الفليفلة الخضراء - البقدونس ) بعد أن تقطع على حسب الشكل المرغوب ومن ثم يتبل بقليل من الليمون والملح وزيت الزيتون حسب الرغبة . 3- يخلط الزبادي مع قليل من ( المايونيز - الطحينية السائلة - اللبنة ) ويضاف إليها قليل من الملح والثوم بعد أن يحمر مع قليل من الزيت وبعد ذلك توضع الخلطة فوق الخضار التي حُضرت وتزين بالخبز المحمص والصنوبر وقليل من السماق حسب الرغبة .