المقادير - 3 كيلو كنافة.
- 1 كوب سمن بلدي أو زبدة.
- 4 حبات موز متوسطة ومقطعة حلقات.
- مكسرات حسب الرغبة.
- 1 كوب عسل. الطريقة: - تقطع الكنافة إلى قطع صغيرة جدا حوالي 1 سم على أقصى تقدير.
- تفرك بالسمن جيدا.
- يوضع نصف مقدار الكنافة في صينية تيفال ويكبس جيدا.
- ترص حلقات الموز.
- ترش المكسرات.
- يوضع الجزء الثاني من الكنافة، و يكبس جيدا جدا.
- تدخل الفرن المحمي مسبقا عند 200 درجة مئوية، و تترك حتى تحمر.
- تقلب على طبق التقديم، و تسقى بالعسل.
- تجمل بالفستق أو بالمكسرات.