[بقلاوة تركية بالفستق]

بالفستق] , تركية , [بقلاوة

[بقلاوة تركية بالفستق]

مقادير البقلاوة :

عبوة واحدة من رقائق الجلاش.

3/4 كوب أو 150 جراما من الزبد المذوب.

كوب أو 100 جرام من اللوز المطحون.

1/4 كوب او 50 جرام سكر.

مقادير الحشوة :

375 جراما من الفستق.

ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.

علبة حليب مكثف ومحلى.

3 شرائح من لب التوست الأبيض.

الطريقة :

* تمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي حتى الحصول على مزيج متجانس. يترك المزيج جانبا.

نقوم بإعداد القطر من خلال 2 كوب من السكر وكوب من الماء وملعقة كبيرة من عصير الليمون حيث يذاب السكر مع الماء في إناء متوسط على النار الى أن يغلي المزيج ثم يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق ويضاف عصير الليمون ويترك ليبرد.

تدهن صينية متوسطة بالزبد وتوضع رقاقة واحدة عليها ثم تدهن بقليل من الزبد.

تكرر الخطوات السابقة مع 5 رقاقات إضافية.

توزع الحشوة التي تم إعدادها مسبقا فوق الرقائق.

يعاد ترتيب رقاقات أخرى مع وضع الزبد ثم الحشو إلى أن ننتهي من الرقاقات جميعا.

يزين الوجه باللوز بعد دهنه بالزبد المذوب.

تقطع الرقائق بخطوط متوازية طولا وعرضا.

توضع في الفرن على درجة 185 لمدة نصف ساعة أو إلى أن يأخذ وجهها اللون الذهبي.

يسكب القطر باردا فوق الصينية فور خروجها من الفرن ولا يسكب ساخنا حتى لا تتعجن

وبالعااافيه

الموضوع الأصلي: [بقلاوة تركية بالفستق] || الكاتب: amasy || المصدر: منتديات كوفي كوب

http://www.cofe-cup.net/vb

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب

المصدر: منتديات كوفي كوب Coffee cup - من قسم: مقهى مالذ و طاب

---

Ffrgh,m jv;dm fhgtsjrD

تسلم يدك عزيزتي

يم يم لذيذه
سلمت اناملك يالغلا

يسلمكم ربي

منورات

يآآي شكلهاا يشهي
يعطييك آلعآفييه
ومآننحرم من جديدك

الله يعافيك ..ولاتحرمينا طلتك

تسلم الايادي

معليش

<<< مدمن حلى

وه يالبيه
يم يم
تسلم الايادي قلبي على الحلى
ماننحرم

تسلمين ياريحة القهوة على الحلى والطريقة

آآخ ياقلبي ..=> جوعآنه


أبي اللحين أبلع زي كذا => أسلوب

تسلمين ريوحه ..
مآقصرتي ..