المقادير : 1ونص ك حليب سائل 2 بيضه 4ك دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوعه[العادي او الكويتي] 1 ونص م ك خميرة فوريه فنجان قهوة سكر 1م ص ملح ثلث ك زيت او اي عجينه تضبطينها بس افضل تكون 3 اكواب دقيق او 4 اكواب الحشوه | جبنه بيضاء وبقدونس مقطع نخلطهم مع بعض او اي حشوه تحبيها الطريقة: نخلط المقادير الجافة سوا بعدين نظيف السوائل نعجنها حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة او نصف ساعه ونقطعها اربع اقسام زي الصوره