قال باحثون إن المشروبات الغازية قد تزيد خطر الإصابة بسرطان المريء القاتل، وأظهرت دراسات عدة، قدمت في اجتماع لخبراء السرطان والأمعاء في نيو أورليانز، أن ما يأكله ويشربه الناس قد
قال باحثون إن المشروباتالغازية قد تزيد خطر الإصابة بسرطان المريء القاتل، وأظهرت دراسات عدة، قدمت في اجتماع لخبراء السرطان والأمعاء في نيو أورليانز، أن ما يأكله ويشربه الناس قد يؤثر في أنواع مختلفة من أمراض السرطان.
وقال الدكتور لي كابلان، من مستشفى ماساتشوستس العام، وكلية طب جامعة هارفارد في بوسطن، ان هذه الدراسة تدعم التوصيات الطبية واسعة النطاق بالحرص على تناول طعام صحي، اذ خلص فريق من مستشفى تاتا التذكاري في الهند إلى وجود صلة بين ارتفاع معدل استهلاك الفرد للمياه الغازية خلال الخمسين عاما الماضية وزيادة موثقة في معدلات الإصابة بسرطان المريء في الولايات المتحدة.
ودرس أعضاء الفريق بيانات وزارة الزراعة الأميركية ليجدوا أن استهلاك الفرد من المياه الغازية ارتفع بأكثر من 450%، من 49 لترا في المتوسط عام 1946 إلى 224 لترا عام .2000 وخلال الخمسة والعشرين عاما الماضية قفزت معدلات الإصابة بسرطان المريء لأكثر من 570% لدى الرجال الأميركيين البيض.
ووجد الباحثون أن عدد الإصابات بسرطان المريء يتبع بوضوح الارتفاع في استهلاكالمشروبات الغازية، وقد يكون ذلك مصادفة، لكنهم وجدوا أيضا بحثا أظهر وجود أساس حيوي محتمل لهذا التأثير، فالمشروبات الغازية تسبب انتفاخ المعدة الذي يسبب بدوره ارتجاع محتويات المعدة إلى المريء وهي حالة مرتبطة بسرطان المريء.
.gif){kind=icon}
المشروبات الغازية تزيد مخاطر السرطان 
العرض الشجري
