السلام عليكم .. مسائكمـ ورد مشاركتي في المسابقه للجوله الاولى :6yz06119::CE_DP_Stealer: جميع انواع الخضـآر اللي عندك بالبيت .. ممكن تزيدوا حسب الرغبة فلفل اسود ..
السلام عليكم .. مسائكمـ ورد مشاركتي في المسابقه للجوله الاولى
[ المقادير ] جميع انواع الخضـآر اللي عندك بالبيت .. < فلقل أخضر بروكلي قرنبيط جزر ( انا مستخدمه بعضها على حسب المتوفر عندك ) نص كيس مكرونه
[ هذي مقادير الصلصلة البيضاء ] 3 ملاعق [ أكل ] طحين 3 ملاعق [ أكل ] حليب نيدو مذاب في كأس ماء .. 1 علبة ( الحجم الصغير ) كريمة الخفق .. 4 -3 ملاعق [ أكل ] جبن كرفت > ممكن تزيدوا حسب الرغبة فلفل اسود ..
[ الطريقه ]
1-نقطع الخضار بالشكل اللي تحبيه تسلق المكرونهـ في هذه االوقت نروح نجهز الخضار لما نخلص نصفي المكرونه تكون تمام 2- نسوي الصلصلة البيضاء ماتخليها ع النار اول شي , نخلط المقادير لما يذوب الطحين بعدين نخليها على النار عشان ماتتكثف و أنتي اخلطي بالصلصلة , و بنفس الوقت نضيف الجبن السائل وقبل النهاية لما تحسي بتكثف شوية مش كثير ضيفي لها الفلفل الاسود وطفي النار .. 3-نحمر الخضروات شوية زيت ونقلب فيها للحين تنضج ونغطيها وبعدين نضيف المكرونه و اخلطي فيه وعليها الصلصله اللي سويتها قبل ونقلب بعد مانضيفها نحط عليها الزعتر البري (الاريغانو ) + جبن الموزاريلا + صلصلة الصويا < رشتين بس ونغطي شوي عشان الجبن يذوب وبس تقدمـ و أحلى تنأكل وهيا لسى حـآره ..