الحلى يتكون من3 طبقات وهذي الطريقة ياعسولات المقادير : الطبقة الاولى : 3 اكواب بسكويت مطحون - اصبع زبدهـ - فنجان حليب سائل الطبقة الثانية : علبة زبادي - 8 فناجين حليب بودرة مجفف الطبقة الثالثة : فنجان فيمتو مركز - فنجان ماء - ظرف كريم كراميل _______ الطريقة : تخلط مقادير الطبقة الاولى وترص في البايركس - اي طبق - . تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط وتدخل الفرن بعد وضعها على الطبقة الاولى ثم تخرج وتترك لتبرد . تخلط مقادير الطبقة الثالثة توضع في قدر حتى تغلي وتصب بالتدريج على الوجهـ قبل ان تجمد وتترك لتبرد ثم تدخل في الثلاجة . تقطع قطعا صغير وتقدمـ ooo آيس كريم التووفـــــي
1- قسمي آيس كريم الشوكولاتة على 6 أطباق عميقة وصغيرة. 2- اضغطي في القاع وعلى الأطراف واصنعي حفرة دائرية في الوسط. 3- ادخليه في المجمدة فترة 45 دقيقة. 4- اخلطي آيس كريم الفانيلا مع قطع الشوكولاتة واملئي الحفرة المصنوعة من آيس كريم الشوكولاتة. 5- غطي الطبق بورق نايلون وادخليه المجمدة مرة أخرى طوال الليل. 6- ذوبي التوفي مع الكريمة في طنجرة صغيرة على نار هادئة جدا. 7- اخلطيها باستمرار حتى تصبح دافئة ..