منتديات كوفي كوب Coffee cup - عرض مشاركة واحدة

#1 07-24-22, 09:35 PM

فيليه بالكاري والكريمة e4d0f66e12fc1e83d837

سمك فيليه بالكاري والكريمة ... ألذ وصفات سمك الفيليه ما يقدّم ببهار الكاري الرائع والمميز مع الكريمة، جربي أكلات السمك المنوعة مع مطبخ سيدتي وقدميها لوجبة غداء شهية وطيبة ومفيدة

وقت الطهى 30 دقيقة
يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير
- فيليه السمك : 1 كيلو
- الفلفل الأحمر : كوب (مقطع مكعبات)
- الفلفل الأصفر : كوب (مقطع مكعبات)
- الفلفل الأخضر : كوب (مقطع مكعبات)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- كريمة الطبخ : كوب
- الزبدة : نصف كوب
- الكاري : ملعقة كبيرة
- القرفة : عود
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بقدونس : نصف كوب (للتزيين)

طريقة التحضير
في مقلاة عميقة على النار، قومي بتسخين نصف مقدار الزبدة وقومي بقلي الفلفل الملون قليلاً ثم أضيفي الثوم المهروس، الكاري، عود القرفة والملح ويحرك قليلاً.
أضيفي كوب الكريمة على المقلاة وقومي بالتقليب، اتركي المزيج على نار هادئة مدة 10 دقائق ليغلي.
في مقلاة أخرى على النار، ضعي النصف الآخر من الزبدة، عندما يسخن، قومي بقلي شرائح السمك على الجهتين، رشّي عليها ملح وفلفل ثم ارفعي شرائح السمك على مقلاة مزيج الكريمة.
اتركي السمك بالكريمة على نار هادئة مدة 5 دقائق ثم ارفعيه من الموقد.
ضعي السمك في طبق التقديم مع صلصة الكريمة، يمكنك تزيينه بأوراق البقدونس ثم قدمية ساخناً.

لحن الخلود ,إحساس معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: سمك فيليه بالكاري والكريمة || الكاتب: سكر نبات || المصدر: منتديات كوفي كوب

http://www.cofe-cup.net/vb

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب

المصدر: منتديات كوفي كوب Coffee cup - من قسم: مقهى مالذ و طاب

sl; tdgdi fhg;hvd ,hg;vdlm