الموضوع: بدائل البيض لدهن المعجنات
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-04-21, 12:40 PM
رماح السيد
كوفي جديد
رماح السيد غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 135112
 تاريخ التسجيل : Jul 2021
 المشاركات : 24 [ + ]
 التقييم : 50
 معدل التقييم : رماح السيد will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
Icon3 بدائل البيض لدهن المعجنات


بدائل البيض لدهن المعجنات 729e893e7d87874d9dd9

يتميز شكل المعجنات بالطبقة العلوية الذهبية المحمرة، مما يضيف لها شكلاً مميزاً رائعا وطعماً شهياً محبباً، وحتى تصلي إلى هذا النوع من اللون في المخبوزات المنزلية عليكِ دهن وجه المعجنات بالبيض أو ببدائل البيض والمتوفرة في مطبخك.

إليكِ من مطبخ سيدتي أبرز هذه البدائل للبيض لدهن المعجنات:

خلطة الحليب
يضيف الحليب للمعجنات لمعاناً ولوناً جميلاً وللمخبوزات على اختلاف أنواعها.

للوصفة المالحة: اخلطي الحليب مع القليل من الملح.
للوصفة الحلوة: اخلطي الحليب مع السكر.

الماء المحلّى
يعمل الماء المحلى على حفظ رطوبة العجين، والسكر يضيف اللون الذهبي الرائع لوجه المخبوزات.

القهوة
تستخدم القهوة لدهن المعجنات الحلوة خصيصاً، قومي بخلط القهوة المطحونة مع الماء الدافئ وادهني وجه المخبوزات وستجدين النتيجة المذهلة.

زيت الزيتون
بإمكانك استخدام زيت الزيتون لدهن المعجنات المحشوة بأنواع الجبنة أو اللحوم أو السبانخ، فهو يضيف اللون الذهبي الشهي واللذيذ.

الزبدة المذوبة
كما هو دور زيت الزيتون، فالزبدة لها دور فعال ومضاعف في إعطاء اللون الذهبي للفطائر والمعجنات، اخلطي الزبدة مع الحليب حتى تحصلي عليها هشة وذهبية وشهية.


الموضوع الأصلي: بدائل البيض لدهن المعجنات || الكاتب: رماح السيد || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب




f]hzg hgfdq g]ik hglu[khj




آخر تعديل شوق الانتظار يوم 07-09-21 في 11:23 AM.
رد مع اقتباس