عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 06-04-21, 03:34 AM
شامة الغامدي
كوفي فعال
شامة الغامدي غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 102358
 تاريخ التسجيل : Nov 2020
 المشاركات : 186 [ + ]
 التقييم : 36985
 معدل التقييم : شامة الغامدي has a reputation beyond reputeشامة الغامدي has a reputation beyond reputeشامة الغامدي has a reputation beyond reputeشامة الغامدي has a reputation beyond reputeشامة الغامدي has a reputation beyond reputeشامة الغامدي has a reputation beyond reputeشامة الغامدي has a reputation beyond reputeشامة الغامدي has a reputation beyond reputeشامة الغامدي has a reputation beyond reputeشامة الغامدي has a reputation beyond reputeشامة الغامدي has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
Cofe14 كفتة مشوية بالتتبيلة



كفتة مشوية بالتتبيلة be7337b3fcbe76614d09

كفتة مشوية بالتتبيلة ... طبخات الكفتة مميزة وطيبة لتقديمها على سفرة غداء اليوم، تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة العمل بوقت قصير وقدميها بجانب اللبن وصلصة الطماطم بحسب الرغبة

وقت الطهى : 60 دقيقة
يكفي لــ : 6 أشخاص

المقادير
- للتقديم :
بندورة : 2 حبة (مقطّعة إلى أرباع)
البصل : 2 حبة (مقطّع إلى أرباع)
الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطعة)
- لحم غنم : 1 كيلو (مفروم)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
يُضاف نصف كمّية اللحم إلى وعاء الخلّاط الكهربائي، وكذا الأمر في شأن البصل والبقدونس. تُضرب المكوّنات على سرعة متوسّطة، حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام.
يُضاف الخليط الناتج من الخلّاط، مع نصف الكمّية الباقية من اللحم والبصل والبقدونس والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكّلة، مع التقليب جيّداً، بواسطة اليدين المعقّمتين.
يرصّ اللحم على الأشياش الخشب، مع شيّها على الشوّاية الكهربائيّة.
توزّع أرباع البندورة والبصل والفليفلة على الأشياش الخشب، التي تشوى، بدورها.
تقدّم الكفتة، مع اللبن وصلصة البندورة.


الموضوع الأصلي: كفتة مشوية بالتتبيلة || الكاتب: شامة الغامدي || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب





;tjm la,dm fhgjjfdgm






آخر تعديل شوق الانتظار يوم 06-05-21 في 09:00 PM.
رد مع اقتباس