02-17-11, 04:40 AM
|
| |
سلطه الملفوف بطريقه مطعم كنتاكي
المقادير:-أربع كاسات ملفوف مبشور
-قليل من الجزر مبشور
-ملعقة بصل أبيض مفروم صغير
.-ربع كاسة مايونيز
-ملعقتين وثلثين طعام سكر
-ملعقتان حليب سائل
-ملعقتان لبن سائل
-ثلاثة أرباع ملعقة خل أبيض
-ملعقة وربع من عصير الليمون
-ربع ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل أسود الطريقه:1- يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس.2- يضاف الملفوف والقليل من الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً3- تغطى السلطة وتترك بالثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها.
|