11-06-08, 01:16 PM
|
| |
|
بيتززززززززززززا هم هم
المكونات والمقاديركوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر
طريقة التحضيرتخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك )
بعدين صبي الخليط بصينيه مدهووووونه ...
بعدين حطي حشوتها عباره عن ..
طماط فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل
بعدين حطيها با الفرن ع درجة 350فـ
|