منتديات كوفي كوب Coffee cup - عرض مشاركة واحدة

#1 09-01-09, 10:35 PM

مساءكم & صباحكم

ورد

/

وشهر عليكم مبارك بعد الزحمه

اخبار السمبوسه واللقيمات واللبن معكم<مدري وش جاب اللبن

المهم .. اني كنت بالمطبخ ولقيت دجاجتنا مفسخه ورحمته وقلت ابستر عليه المسكينه

عاد جاء ببالي هالطبخه وقلت اسويه واستر على الدجاجه المسكينه

وسويت طبخه خفيفه ان شاء الله يارب تعجبكم

/

مثلثات التوست

/

المقادير/

بشكل عام

خبز توست
دجاجه تسلق في ماء وكمون وتفتت
ملح
بصل
رشه بهارات
2 فص ثوم مهروس
2/م/ قشطه
1/م/ جبن سايل

/

مقادير الطبقه الثانيه:

2 فلفل رومي يقطع ناعم جدا
3 طماط ينزع لبه ويقطع صغار
جبن شرايح

/

للتجميل :

زيتون اخضر محشي
شرايح خيار او شرايح مخلل خيار
او شرايح جزر
اعواد اسنان

//

الطريقه:

نسوي الحشوه الاولى ونحمس البصل والثوم بشوي زيت لين يشقر لونه ونحط له البهارات

وبعدين نحط انسه دجاجه ويحرك قليلا

لين يختلط مع البصل والحمسه كلها بعدين نحط الجبن والقشطه ونخلطهن سوا وهن على النار بعدين نطفي النار عليهن

/

بعدين نجيب التوست ونقطع الحواف حقاته

وناخذ كل شريحه توست ونحط عليه ملعقه كبيره من الحشوه الي هي الدجاج ^_^ وتساوى عليها

/

نحط طبقه ثانيه فوقها من التوست بعدين نحط شوي من الفلفل المقطع والطماط وفوقها نحط الجبن الشرايح واخيرا نغطيها بطبقه اخيره من التوست

/

نصفها بصينيه وندخلها الفرن تتحمر شوي من فوق لين يصير شوي لونها اشقر

/

اخيرا

نطلعها من الفرن ونقطعها اربع مثلثات ونزينه بالزيتون او الخيار الي متوفر عندنا

وتصير كذا بالنهايه

7
7
7

وهني وعافيه عليكم

ودكم

الموضوع الأصلي: مثلثات التوست || الكاتب: فديتـَـَـََـَـَـگ~ || المصدر: منتديات كوفي كوب

http://www.cofe-cup.net/vb

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب

المصدر: منتديات كوفي كوب Coffee cup - من قسم: مقهى مالذ و طاب

legehj hgj,sj