منتديات كوفي كوب Coffee cup - كفتة اللحم مع صوص الزبادي [ مشاركة ]

منتديات كوفي كوب Coffee cup (http://www.cofe-cup.net/vb/index.php)

- طبخ بيد أعضاء كوفي كوب Cooking Made by Coffee Cup Member (http://www.cofe-cup.net/vb/forumdisplay.php?f=113)

- - كفتة اللحم مع صوص الزبادي [ مشاركة ] (http://www.cofe-cup.net/vb/showthread.php?t=39209)

كفتة اللحم مع صوص الزبادي [ مشاركة ]

http://im27.gulfup.com/2012-06-06/1338977260561.png

السلام عليكم :rJx06119::CE_DP_Stealer:

هذي مشآركتي للجولة الأولىُ :biggrin: !

كفتةةة آللحم معع صوصص آلززبآدي :CE_DP_Stealer::redface:

مقآدير الكفته :

- كيسً لحم مفرومُ ,
- بصلة مفرومة ,
- 3 فصوص ثوم
-معجون طماطمً ,
- ملح - فلفل أسود - قرفه مطحونة - ملعقه كبيرة زيت زيتون - بهاراتً
بيضتينَ ,

مقآدير آلصوص :
- 3 زبادي
- ملح - ليمون - زعتر - زيت زيتون

طريقة الكفته :

تخلط جميع مقادير الكفته وتعجن وتكور وتقلى في زيت ساخن جداً :CE_DP_Stealer:

طريقةة الصوص :

تخلط جميع المقادير وتبرد وتقدم :biggrin::CE_DP_Stealer:

للزينه :
بطاطس مقلية + طمآطم + ليمون :rolleyes::CE_DP_Stealer:

آلطططبقَ :

http://im26.gulfup.com/2012-06-23/1340475392111.png

وبآلعآفييييةة + بآلتووفيق لي :n8t06194::CE_DP_Stealer: