سلطة المانجو والروبيان http://img.naseej.com/images/News/wo...85_300640h.jpg المقادير: حبة متوسطة الحجم من المانجو بشر وعصير حبة من الليمون الحامض حبتان من بصل الربيع، مقطعتان إلى قطع رقيقة 350 غراماً من الروبيان منزوعة القشور ملعقة كبيرة من زيت دوار الشمس ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار منزوع البذور ومقطع إلى قطع رقيقة أوراق الكزبرة، للتزيين طريقة التحضير: تقشّر وتقطّع حبة المانجو من جانبي البذرة، ثم تفرم إلى قطع مكعّبة. تضاف في وعاء مع بشر وعصير الليمون الحامض وبصل الربيع. يقشّر الروبيان، ويشقّ طولياً ويسحب الخيط الأسود منه. ثم، يغسل جيّداً ويجفّف. يضاف الزيت إلى مقلاة، وحين يسخن يقلّب الروبيان، وذلك حتى يتحوّل لونه إلى الوردي من الأسفل. ثم يقلّب ويضاف الفلفل الأحمر الحار، مع الطهو لمدة دقيقتين إضافيتين، وذلك حتى يصبح الروبيان وردي اللون من جوانبه كافّة. يضاف خليط المانجو، مع التحريك. توزّع سلطة المانجو والروبيان بواسطة الملعقة على الأطباق التي تزيّن بأوراق الكزبرة |
رد: سلطة المانجو والروبيان آحس أحلى لو بدون مآنجوووو :$ يسسلمو آحساس .. |
رد: سلطة المانجو والروبيان ششطحوُآ بِ آلمآنجوُ ! بسس أنآ شيٍ هوسُ ب ألروبيآن كيف لو صآر سلطهُ :$ ب جربههُ ..~ عوآفيٍ أحسآسُ ! |
رد: سلطة المانجو والروبيان يعطيك آلعآفيه شيف , |
رد: سلطة المانجو والروبيان ربيآن مع مآنجو غريبه :biggrin: عوآفي ع هيك طريقه :CE_DP_Stealer: الك:Qz204806: |
رد: سلطة المانجو والروبيان الله يعطيك العافية |
رد: سلطة المانجو والروبيان مَششكور ع ـلى آلطريقة لآ عدممنـآآكْ.. |
رد: سلطة المانجو والروبيان السلآمُ عليكمُ الفكره غريبه شوي بس حلوه راهنت تسلم يدينك تحياتي |
رد: سلطة المانجو والروبيان تسلمون على تواصلكم .. |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 09:51 AM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا