![]() |
برياني الخضروات - طبق خاص لأصحاب الكوليسترول المقادير: * 1 1/2 كوب أرز بسمتي * 1 1/2 كوب 3 ملاعق طعام زيت * 1 1/2 كوب رشة زعفران * 1 1/2 كوب رشة كركم * 1 1/2 كوب 1/2 ملعقة شاي ملح * 1 1/2 كوب 2 1/2 كوب مرقة خضروات * 1 1/2 كوب 1 كوب بصل مفروم * 1 1/2 كوب 2 ملعقة شاي زنجبيل طازج مفروم * 1 1/2 كوب 1 1/2 ملعقة شاي كمون * 1 1/2 كوب 1 1/2 ملعقة شاي كزبرة مجففة * 1 1/2 كوب 1/2 ملعقة شاي قرفة * 1 1/2 كوب رشة فلفل * 1 1/2 كوب 1/2 كوب ماء * 1 1/2 كوب 1 جزر مقطع مكعبات صغيرة * 1 1/2 كوب 2 كوب قرنبيط مقطعة زهرات صغيرة * 1 1/2 كوب 1 فليفلة مقطعة مكعبات صغيرة * 1 1/2 كوب 1 بندورة مقطعة مكعبات صغيرة * 1 1/2 كوب 1/2 كوب بازيلاء * 1 1/2 كوب 3/4 كوب حمص مسلوق أو معلب * 1 1/2 كوب ملح * 1 1/2 كوب كاجو محمص للزينة طريقة التحضير: * سخني 1 ملعقة زيت على النار. أضيفي الأرز وقلبيها مع الزيت. * أضيفي الزعفران والكركم والملح ومرقة الخضروات. * اتركيها تغلي ثم غطيها واتركيها مدة 30 دقيقة على نار هادئة. * خلال ذلك سخني 2 ملعقة طعام من الزيت وحمري البصل فيه. * أضيفي الزنجبيل والكمون والكزبرة والقرفة والكايين وقلبيه مدة 1 دقيقة. * أضيفي الجزر و 1/2 كوب من الماء والقرنبيط، غطيه واتركيه على النار مدة 3-4 دقائق. * أضيفي إليه ما تبقى من المقادير واتركيه على النار حتى تنضج الخضروات. تبليه بالملح. * سخني الفرن على حرارة 350 درجة. * انثري نصف كمية الأرز، غطيه بخليط الخضروات. اسكبي عليه ما تبقى من الأرز. * * غطيه جيداً بورق الألومنيوم وحمريه في الفرن مدة 30 دقيقة وصحتين. فيهـ العافيهـ http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t132.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t015.gif |
رد: برياني الخضروات - طبق خاص لأصحاب الكوليسترول ۑڛڛڷمۋ حبۑبۑٺۑ ,, ششِكلوٍ ممـُآرٍهَ ححٍلٍۋ ! بقًۋلٍ لأميً تسسٍۋيهً :biggrin: ,, ! عۋ ۋ ۋ آفيً قلٍبۋشِإأ .. :CE_DP_Stealer: |
رد: برياني الخضروات - طبق خاص لأصحاب الكوليسترول يعطيكـ،، العافية يارب |
رد: برياني الخضروات - طبق خاص لأصحاب الكوليسترول الله يسسلمكم ويعافيكم.. منورين :Qz204806: |
رد: برياني الخضروات - طبق خاص لأصحاب الكوليسترول يعطيك العافيه روج :Qz204806: |
رد: برياني الخضروات - طبق خاص لأصحاب الكوليسترول الله يعافيك .. نورتي :Qz204806: |
رد: برياني الخضروات - طبق خاص لأصحاب الكوليسترول جوعااااانه :wacko: تسلمين يالغلا |
رد: برياني الخضروات - طبق خاص لأصحاب الكوليسترول الله يسلمك نورتي :biggrin::CE_DP_Stealer: |
رد: برياني الخضروات - طبق خاص لأصحاب الكوليسترول وقت الغدا مشكلة تشوف هالأشياء وأنت جووعان تسلمين ياروج على الطبق |
رد: برياني الخضروات - طبق خاص لأصحاب الكوليسترول الله يسسلمك نورت |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 07:07 PM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا