منتديات كوفي كوب Coffee cup

منتديات كوفي كوب Coffee cup (http://www.cofe-cup.net/vb/index.php)
-   مقهى مالذ و طاب (http://www.cofe-cup.net/vb/forumdisplay.php?f=54)
-   -   المنتو اللي يعرفه يدخل (http://www.cofe-cup.net/vb/showthread.php?t=18111)

محبة الكوفي 04-14-10 05:06 AM

المنتو اللي يعرفه يدخل
 
انااااااااا انسانة اموت في اكــــــــــــل المنتو :rJx06119:وخجلانة اسأل سؤالي هذا هل يوجد الة للمنتو لاني بصراحة وين ماروح ونطلبه يكون نفس الشكل لاني ابغى اشتري منها وارتاح من .......... مانطلع الا [بالف غلبة عشان نشتريه :tears::tears::tears:

إحساس 04-14-10 05:59 AM

رد: المنتو اللي يعرفه يدخل
 
تفضلي هذا الموضوع وإ، شاء الله بيفيدك

http://www.cofe-cup.net/vb/showthread.php?t=8305

ѕзв αиѕαк 04-14-10 04:48 PM

رد: المنتو اللي يعرفه يدخل
 
يامحبة الكوفي في أنواع كثيره للمنتو
في منتو كذاب _ في منتو أردني .. إلخ
إنت قوليلي وش النوع اللي تبيه وأنا ممكن أساعدك..
بعدين المنتو ماله آله لانه يلف يالأيد وطرقه مممره سهله ..
المهم قوليلي النوع اللي تبيه أو اللي تسويه عادة ..
وأنا بقولك طلبك :CE_DP_Stealer:

محبة الكوفي 04-23-10 03:59 PM

رد: المنتو اللي يعرفه يدخل
 
اللللللللله يسعدك ياروج احمر الاسم وحده يفتح النفس :CE_DP_Stealer::CE_DP_Stealer::CE_DP_Ste aler:كني بصير اتواصل معك اكثر من غيرك اللي ابغاه المنتو الصدقي اللي من برا ناخذه عجين وفيه لحم مفروم معليش تأخرت في الرد واشكرررركم

kawaiisoso 04-24-10 08:22 PM

رد: المنتو اللي يعرفه يدخل
 

المنتو :


المنتو من الأطباق المشهورة بمنطقة الحجاز


وعادة المنتو واليغمش والرز البخاري أطباق متلازمة مع بعضهم


المقادير


3 كاسات دقيق


كأس وربع ماء


ملعقة صغيرة ملح


الحشو: لحمة مفرومة ، بصل مفروم ناعم ضعف كمية اللحمة المفرومة ، ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم


الطريقة :


* تُخلط مقادير العجينة مع بعضها ، العجينة نفسها هي عجينة اليغمش


* تُكور الى كويرات متوسطة


* تفرد بالفرادة وتُقطع الى دوائر كما هو مبين بالشكل


* تُحشى وتُلف بالطريقة الموضحة بالصور


* تُصف في قد المنتو المبين شكلة بأول صورة


* يوضع الماء بالطبقة الأولى السفلية من القدر


* توضع عليها طبقات القدروتترك على حرارة متوسطة لمدة ساعة


* تُقدم مع سلطة اللبن الزبادي بالخيار


الطريقة بالصور


قدر المنتو






العجينة بعد تكويرها






تُفرد قطع العجين










تُقصص كما هو مبين بالصورة







تُحشى كما هو واضح بالصورة







تُشكل وتُزم كما هو مبين







طريقة زم للعجين







وهنا ايضا








تُصف في قدر المنتو








وهذا هو الشكل النهائي للمنتو ويُقدم مع سلطة الخيار باللبن الزبادي






عليكم بالعافيه



محبة الكوفي 04-26-10 04:06 AM

رد: المنتو اللي يعرفه يدخل
 
:200505031024505500b:200505031024505500b :200505031024505500b:200505031024505500b ثااااانكس الــــــــــــوت سمارت قيرل والله فرحت بالرد اللي يششششببببع عيني قبل بطــــني :bye1::bye1:مشكورة


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 03:19 PM.

الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا


HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع المواضيع والآراء تمثّل وجهة نظر كاتبها فقط ولا تمثّل منتديات كوفي كوب بأي شكل من الأشكال ما لم يوضّح غير ذلك


Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0