منتديات كوفي كوب Coffee cup - شوكولاهـ محشي بالآيس كريم

منتديات كوفي كوب Coffee cup (http://www.cofe-cup.net/vb/index.php)

- مقهى مالذ و طاب (http://www.cofe-cup.net/vb/forumdisplay.php?f=54)

- - شوكولاهـ محشي بالآيس كريم (http://www.cofe-cup.net/vb/showthread.php?t=11760)

شوكولاهـ محشي بالآيس كريم

http://www.albdoo.info/uploaded2007/...1190241939.jpg

المقادير
2/1 كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكه مجففة مقطعة صغير
1 كوب شكولاته غامقة سايله

الطريقهـ

1- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا
في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمة

2 - تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا
للخليط مع التقليب

3- يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك
علي شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين

4- يُوضع في الفريزر حتي يُجمد
ثم يُقطع إلي قطع متساوية

5- تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل
ثم يُغطي بالشكولاته السايله من جميع الجهات

6- يُوضع علي شبكة حتي تتماسك
الشكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر

::

منقول دمتم بود ْ~