يقلىالدجاج في قليل من الزيت وبعدماينشف منه الماء نرفعالدجاج ونضع في نفس الزيت البصل ونتركه حتى يذبل
بعدين نحط الثوم بعدين نحط الزبادي وماجي والكاري والفلفل وكاس ماء ويخلط زين ونحطه على الثوم والبصل والدجاج
ونخليه على النار نصف ساعة.
الرز الصيني المقلي مع البيض
المقادبر
كوبين رز
بهارات صحيح
زعفران
زيت
ماء
ملح
بيض
بصل اخضر
الطريقه
يسلق الرز مع البهارات الصحيحه ويضاف اليه
الزيت والملح ويحط على نار هادئه ويشرب بماء الزعفران
يقلي البيض بالزيت مع البصل الاخضر ثم يضاف الى الرز
ويقلب مع بعض