كوكيزاتي :$

كوكيزاتي :$

السلام عليكم ..
صباح الخير جميعاً.

بما إني جالسة أتشهوى ايش بفطر عليه اليوم -إن شاء الله- طلع معي إني أعمل كوكييزاتي.
ماشاء الله يعني من كثر ما أنا اضبط الكوكيز أتوقع إنو انوش راح يعتزل مايضحك؟ أوكي

نبدأ يلا..

1) المقادير /

- 2 زبده ..(200غرام) ذيك اللي تجي زي البسكوت علبتين بمعنى اصح .. -يعني قمة السمنه-

-

ثلاث ارباع كوب سكر ابيض

-ثلاث ارباع كوب سكر بني
- 2 بيضة
-2 ملعقة صغيرة فانيلا
-رشة ملح
-2 وربع كوب طحين
-ملعقة صغيرة بكنج باودر
-2 كوب شوكلاته قطع صغيرة

*وأنا أقرا المقادير أرتعتمعقوله بطن بيستوعب كمية الدسامة اللي فيه*

2) الطريقة /

-نسخن الفرن قبل بداية العمل-

نضيف الزبدة في محضرة الطعام ونخلط حتى تصبح مثل الكريمة

> مايمديني على العربية الفصحى

نضيف نوعين السكر ونخلط ونخلط وخلط ونخلط

ثم نضيف بيضة بيضة مع الفانيلا ونخفق

نقوم بتنخيل الطحين والبكنج باودر ورشة الملح في وعاء ونضع فوقهم الخليط السابق ونحرك بالملعقة حتى يصبح الخليط كريمي ومتماسك
*ايش معنى تنخيل*؟

نحضر لوح كبير شوكلاته :CE_DP_Ste aler:

نقطعه بالسكين ويكون طري بدرجة حرارة المطبخ

وقطع اصغر

نضع قطع الشوكلاته فوق العجين

ونحركهم بالملعقه

بعدين نحطهم بالصينيه مثل هكا

ونحطهم بالفرن ربع ساعه نص ساعه يعني لين تتستوي

وخلاص ..

طبعاً يتضح اني سارقه الصور
انا ماخذه الطريقة منها وحبيت افيدكم وطعمها لزييييز جججداً

وعوافي .

sutshe معجب بهذا

الموضوع الأصلي: كوكيزاتي :$ || الكاتب: αήғαş άŁωάяđ || المصدر: منتديات كوفي كوب

http://www.cofe-cup.net/vb

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب

المصدر: منتديات كوفي كوب Coffee cup - من قسم: مقهى مالذ و طاب

---

;,;d.hjd :$

من زمان خاطري اسوي الكوكيز
يعطيك الف عافيه ..

^ اهم شي اني افدتك :$
الله يعافيك ..