07-17-12, 11:38 AM
|
|
سلطة الدجاج والفراولة المقادير:
نصف كيلو دجاج فيليه
نصف كيلو فراولة
بصلة
2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
ربع ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
خس
جرجير
طريقة التحضير:
يسلق الدجاج في ماء مغلي بعد إضافة البصل المقطع حلقات .
يقطع الخس والجرجير شرائح رفيعة.
يضاف إليهما الخل البلسمي والملح والفلفل الأسودويقلب الخليط .
تقطع الفراولة أنصافا وتوضع في طبق التقديم ويرص فوقها الدجاج بعد تقطيعه شرائح صغيرة .
sg'm hg][h[ ,hgtvh,gm |