المكوّنات
1 كوبدقيق
1 كوبسميد
1 كوبحليب
1 كوبجوز الهند
1 كوبسكر
1 كوبزيت نباتي
1 ملعقةبيكنج بودرة
1 ملعقة صغيرةفانيلا
2 بيضتين
خطوات تحضير بسبوسة جوز الهند:
تحطين المكونات الجافه السميد والدقيق وجوز الهند والفانيلا وتحركينهم مع بعض بعدين تحطين في وعاء ثاني السكر والزيت والبيض وملعقة البيكنج بودرة وتحركينهم مع بعض وتحطينهم فوق خليط السميد وتحركينهم مع بعض.
بعدين تضيفين الحليب بالتدريج لبين مايصير خليط كريمي وتدهنين الصينيه بالزيت وترشينها بشوية دقيق وتحطين الخليط بالصينيه وتدخلينها الفرن تشغلين عليها من تحت لمده ١٥ وبعدين تشغلين عليها من فوق لمدة ١٥وبعد ما خرجتها من الفرن زينتها بالنستله والزعفران
'vdrm ulg fsf,sm [,. hgik]