Ỉčé ЌřĒạм ҚΣт ķĭŦ ..

ЌřĒạм , ҚΣт , ķĭŦ , Ỉčé

Ỉčé ЌřĒạм ҚΣт ķĭŦ ..

يـآمرحبـآ ^^ ..

دوكم ..


Ỉčé ЌřĒạм ҚΣт ķĭŦ ..

هذا ايس كريم الكتكات

المقادير


كتكات ابو اصبعين

نص حليب نستلة مركز ومحلى ومكثف
3 جبنة كيري أو مثلثات


كيكة سويسرول ( بالفانيلاّ أو الشوكولاته )


2 قشطة
2 ظرف كريم كراميل
2 ظرف دريم ويب
6 حبات جبن كيري


وللتزيين

مالتيزرز
فليك



الطريقه :

_ في الخلاط ( حليب النستلة مع الجبنة نخلطهم , ثم تصب في قاع صينية متحركة القاعدة )

_ تدخل الفرن لمن تتحمر وتتماسك ثم تخرج وتترك تبرد ..

تصف اعواد الكتكات على حواف الصينية واغرزيها في طبقة الحليب حتى تثبت عند الفك ..

_ رشي ( شوكولاته ذائبة , أو هيرشي , أو توفي ) على طبقة الحليب بعد غرز اصابع الكتكات

_ قطعي الكيك السويسرول إلى شرائح بعرض نصف سم و صفيه ..

_ بالخلاط ( 2 قشطة + 1 دريم ويب + 1 كريم كراميل+ 6 جبن كيري ) تخلط ثم صبي نص الكمية على شرائح الكيك .. ( انا اضفت 2 ملعقة وسط كاكاو بودرة ) على هذا النصف فقط للتلوين ..


_ تصفي طبقه ثانيه من الكيك على الخلطة , ثم صبي بقية الخلطه (( سادة من دون كاكاو )( فوق شرائح الكيك ..

وذوبت الجالكسي في شوي زبده على حمام مائي وغطيت به وجه الأصابع .. ثم غطيتها بجوز الهند .. " حاولت اخفي خطأي لأني ندمت بعد قص الأصابع ..

_ يزين بالفليك والمالتيزر

_ يوضع يالثلاجه 6 ساعات قبل التقديم ..



_ فكي القاعده بعد خروج الآيس كريم من الثلاجة .. اخرجيه بعناية تامة ..

ثم لفي شريطة حول الأصابع وزينيها كما تحبين ..


من الداخل بعد التقطيع



وبـ العـآفيه ع قلوبكم

الموضوع الأصلي: Ỉčé ЌřĒạм ҚΣт ķĭŦ .. || الكاتب: MF76H B.SHAR3HM || المصدر: منتديات كوفي كوب

http://www.cofe-cup.net/vb

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب

المصدر: منتديات كوفي كوب Coffee cup - من قسم: مقهى مالذ و طاب

---

Ỉčé ЌřĒạм ҚΣт ķĭŦ >>

تسلمين على الحلى يامفحطه

إيسكريم وكتكات

ياحلوه بس

^^
منور آلصصفحه يـآلخو >< ..

حلى دسم
سلمت الانامل على الحلى الروعه

اقتباس:
مشكورة ياحلوة الحلى للحلوين وبس


سْسِيد آلإستغفآرِ . -
آللهمٍ آنتْ ربيُ ,’ لآ إلْه إلآ آنتٌ ,’ خلقتنْي وأنآ عبٍدك ,’ وأنآ علٍىْ عهَدك و
وٍعدكٍ مآ أستطعتً ,’ أعْوذ بك مِن شُر مآ صَنعْت ,’ أبَوء لكِ بنعمٌتك وِ أبوء
لكٍ بِذنبي فًآغفر لْي ,’ فإنهٍ لآ يغفرْ آلذنوبٍ إلا أنتْ

منورهـ يًآلغلا ^^

آحسسسهِ لذيذ
يعطييكِ آلعـــآفيهْ

يمي يمي

تسسلم إيديك عالوصفه ..

آلله يسسمنكم ويسسلمكم

يسسمنو