ب _ في قدر
ملعقتين زبـــده
صدور دجاج
فلفل رومي
كزبره
بصل
قشطة خفق
الطريــقه
نخلط مقادير أ في الخلاط بعدين نجيب صدور الدجاج ونكون مقطعينه قطع طوليه
ونشوحه في زبده بعد ما يستوي نص استوى نحط ما خلطناه في الخلاط ونضعه فوق الدجاج
ونخليه يتسبك على نار هادئـه
بعدها نفرم الكزبره ونقطع البصل والفلفل الرومي قطع طوليه وبعد ما يتسبك الدجاج نحطهم فوقه
ونحط قشطة الخفق ونخليه على النار شوي
المكرونه نسلقها في مويه وماجي وشوي زيت لما تستوي نحط من الخلطه شوي على المكرونه
والباقي نزينه فوقه ونرش عليها شوي كزبره
الطريقــه
نخلطهم في الخلاط ونعجنهم بـ 4 كاسات دقيق ونخليها الى ان يكبر حجمها << لا عاد تشرحين
نفردها فرد سميك شوي ونقطعها ونقليها بزيت حار علشان ماتشرب زيت
وعلى طول نغمسها بسكر مطحون وتقدم