01-14-12, 01:16 PM
|
|
شراب السحلب
شراب السحلب
المقادير:
* 2 ملعقة كبيرة سحلب.
* ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
* علبة فانيليا بودرة.
* نصف كوب جوز هند.
* 3 ملعقة صغيرة نشا.
* كوب سكر.
* 6 كوب حليب.
طريقة التحضير:
1- تغلى 4 أكواب من الحليب .
2- يذوب ما تبقى من الحليب البارد مع السحلب جانباً.
3- يضاف إلى الحليب المغلي مع التحريك بإستمرار على نارخفيفة حتى يشتد المزيج قليلاً .
4- ثم يضاف أخيراً ماء الورد والزهر والقرفة ونتركها دقيقة على النار.
avhf hgspgf hgspNf |