عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 08-12-21, 11:02 PM
زينةس
كوفي مجتهد
زينةس غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 133309
 تاريخ التسجيل : Jun 2021
 المشاركات : 201 [ + ]
 التقييم : 50
 معدل التقييم : زينةس will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
Sahm فتة الباذنجان بدبس الرمان



الباذنجان بدبس الرمان 1603b5119da29c83f8be

المقادير
- مقادير الصوص :
لبن زبادي : كوب
الثوم : فص (مهروس)
الطحينية : نصف كوب
ملح : ملعقة صغيرة
- للتزيين :
بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
الرمان : حسب الرغبة
لوز : حسب الرغبة (محمص)
- الباذنجان : 1 حبة (مقشر، ومقطع مربعات ومقلي)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- الماء : نصف كوب
- الخبز : 2 رغيف (مقطع مربعات ومحمص)

طريقة التحضير
ضعي الباذنجان المقلي في قدر على النار، ثم أضيفي معجون الطماطم، ودبس الرمان، وقلبي المكونات.
أضيفي كوب من الماء وقلبي مرة أخرى.
لتحضير الصوص: ضعي اللبن الزبادي بوعاء الخلط، وأضيفي الثوم المهروس، والطحينية، والملح، واخلطي المكونات جيداً.
للتقديم: ضعي الخبز المحمص بقاع طبق التقديم، ثم أضيفي الباذنجان المقلي مع صوص الطماطم، ووزعي من صوص اللبن الزبادي على الوجه.
زيني الفتة بالبقدونس، والرمان، واللوز المحمص، وقدميها فوراً.


الموضوع الأصلي: فتة الباذنجان بدبس الرمان || الكاتب: زينةس || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب





tjm hgfh`k[hk f]fs hgvlhk






آخر تعديل شوق الانتظار يوم 08-14-21 في 01:29 AM.
رد مع اقتباس