عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 06-21-21, 02:32 AM
momo50080
كوفي جديد
momo50080 غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 134243
 تاريخ التسجيل : Jun 2021
 المشاركات : 17 [ + ]
 التقييم : 50
 معدل التقييم : momo50080 will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
Sahm كفتة بالباذنجان



كفتة بالباذنجان 80f257d537fc45bd6e7e

المقادير
- كفتة : 500 غراماً (جاهزة)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
- سمن : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
اخلطي الكفتة مع البهارات المشكلة والملح والبقسماط والفلفل الأسود.
ادهني الصينية بالسمن ووزعي شرائح الباذنجان فوقها مع رشة ملح.
افردي الكفتة فوقها بالتساوي ثم وزعي الطماطم المفرومة والفلفل.
رشي رشة ملح وفلفل أسود وغطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
ازيلي القصدير واتركي الكفتة بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر.
قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص والمقبلات مثل الزيتون والمخلل.


الموضوع الأصلي: كفتة بالباذنجان || الكاتب: momo50080 || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب





;tjm fhgfh`k[hk






آخر تعديل شوق الانتظار يوم 06-21-21 في 10:17 PM.
رد مع اقتباس