الموضوع: طبخات رمضان
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 05-31-19, 02:12 PM
هالة صبحي
موقوف
هالة صبحي غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 49500
 تاريخ التسجيل : May 2019
 المشاركات : 83 [ + ]
 التقييم : 50
 معدل التقييم : هالة صبحي will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طبخات رمضان


طبخات رمضان


مقادير دجاج محشي بالأرز
- الدجاج : دجاجتان (بحجم وسط، 900 غم)
- بهار سادة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الأرز المصريّ : 3 اكواب (منقوع ومصفى)
- ماء ساخن : 4 اكواب
- لحم مفروم : 500 غراماً
- مكسرات : حسب الرغبة (لوز وصنوبر، للتزيين)
- ملح : ملعقة صغيرة



طريقة تحضير دجاج محشي بالأرز
1. يغسل الدجاج ويتبل بالبهارات القرفة والبهار السادة والفلفل الأسود والملح ثم تسلق.
2. توضع اللحمة على النار وتقلى.
3. يضاف الأرز والماء وتترك لمدة 20 دقيقة لينضج الأرز.
4. يصفى الدجاج من ماء السلق ويبرد ثم يحشى.
5. يوضع بالفرن لمدة 10- 15 دقيقة لتحمير القشرة الخارجية.


الموضوع الأصلي: طبخات رمضان || الكاتب: هالة صبحي || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب




'fohj vlqhk




رد مع اقتباس