عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 01-17-13, 11:18 AM
طفلتك
كوفي مميز
طفلتك غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~
طفلتك ,
يآ حبيبي ميته فيك ,!
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 4308
 تاريخ التسجيل : May 2011
 الإقامة : حًيثٌ لآيجرءٌ الآخرونَ ..
 المشاركات : 1,441 [ + ]
 التقييم : 4614
 معدل التقييم : طفلتك has a reputation beyond reputeطفلتك has a reputation beyond reputeطفلتك has a reputation beyond reputeطفلتك has a reputation beyond reputeطفلتك has a reputation beyond reputeطفلتك has a reputation beyond reputeطفلتك has a reputation beyond reputeطفلتك has a reputation beyond reputeطفلتك has a reputation beyond reputeطفلتك has a reputation beyond reputeطفلتك has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي تشوكلت فوندان ..




نبدأ بسم الله...

هنا نصف المقدار... و اللي تبي تسويه بكمية أكبر تدبل المقادير...

أول شي نجيب قوالب الكيك الصغيرة البايركس، وندهنها بالزبدة ونحطها في صينية فرن...المقدار اللي سويته يكفي 4 قوالب... و نحمي الفرن على حرارة 425...


تشوكلت فوندان 01289136259.jpg

في وعاء لخلط الكيك نحط:
نصف أصبع زبدة
نصف كوب كاكاو خام

تشوكلت فوندان 11289136259.jpg

نذوب الزبدة و الكاكاو إما في المايكروييف أو في حمام مائي ونتركهم يبردون شوي...

تشوكلت فوندان 21289136259.jpg

نضيف عليهم نصف كوب سكر بودرة...

تشوكلت فوندان 31289136259.jpg

طبعاً بعد ما نخلطهم بتصير عندنا عجينة قاسية شوي...

تشوكلت فوندان 41289136259.jpg

نضيف عالمقدار بيضة وحدة زائد صفار بيضة، يعني بيضة و نص تشوكلت فوندان smile.png

تشوكلت فوندان 51289136259.jpg

نخلطهم مع بعض و بيصير عندنا خليط سائل...

تشوكلت فوندان 61289136259.jpg

نضيف عليهم 3 ملاعق كبيرة طحين، وأنا نخلته عشان يكون الكيك خفيف...

تشوكلت فوندان 71289136259.jpg

وهذا بعد ما خلطناه...

تشوكلت فوندان 81289136259.jpg

نصب الخليط في القوالب اللي جهزناها، تقريباً نعبي ثلاثة أرباع القالب... طبعاً المفروض تكون أربعة


تشوكلت فوندان 91289136259.jpg


ندخل الصينية الفرن على الرف الأوسط و لمدة ربع ساعة بالضبط...
وهذا بعد ما طلعت...



تشوكلت فوندان 01289136249.jpg


نمرر طرف سكين على حواف القالب عشان نقدر نقلب الكيك، و نمسك القالب بفوطة المطبخ عشان ما يحرقكم... و نقلبها في صحن التقديم على طول...


نرش الوجه بالسكر البودرة أو إذا تحبون قدموها مع الكريما...و نقدمها وهي حارة عشان يبين الكاكاو اللي داخل وهو سايح... يمممممم


تشوكلت فوندان 21289136249.jpg

تشوكلت فوندان 11289136249.jpg


الموضوع الأصلي: تشوكلت فوندان .. || الكاتب: طفلتك || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب





ja,;gj t,k]hk >>




مواضيع : طفلتك


رد مع اقتباس