منتديات كوفي كوب Coffee cup - عرض مشاركة واحدة

#1 07-17-12, 11:50 AM

المارينج , بالمربى , خلني

حلوى المارينج بالمربى

المقادير:

بياض ثلاث بيضات.
ثلاثة أرباع كوب لوز أبيض مقشر.
ملعقتان كبيرتان سكر أبيض خشن.
ربع ملعقة صغيرة من زيت اللوز.
ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
ثلث كوب سكر.
ربع كوب مربى توت.
ملعقة كبيرة من مسحوق السكر.

طريقة التحضير:

- سخنّي الفرن في درجة حرارة 300 درجة.

- أحضري الخلاط الكهربائي، ضعي فيه اللوز والسكر واخفقي جيدا ثم ضعيهم جانبا.

- أحضري وعاء، ضعي فيه بياض البيض، زيت اللوز والملح واخفقيهم بواسطة المضرب الكهربائي، أضيفي تدريجيا ثلث كوب السكر وملعقة السكر المسحوق مع الاستمرار في الخفق.

- ضعي الخليط في قمع الحلوى ثم ارسمي به أشكالا حلزونية وجوفيها بيدك ثم ضعيها في صينية حجمها مناسب ومنها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.

- اغلقي الفرن واتركي صينية المارينج فيه لمدة ساعة حتى تهدأ تماما.

- أخرجي الصينية من الفرن وضعي في كل قطعة مارينج ملعقة صغيرة من مربى التوت وعليها خليط السكر واللوز المطحون.

- ضعي المارينج في طبق التقديم وقدميه بالهناء والشفاء.

الموضوع الأصلي: حلوى المارينج بالمربى || الكاتب: إحساس || المصدر: منتديات كوفي كوب

http://www.cofe-cup.net/vb

كلمات البحث
جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب

المصدر: منتديات كوفي كوب Coffee cup - من قسم: مقهى مالذ و طاب

pg,n hglhvdk[ fhglvfn ogkd