الموضوع: فطاير مشوية من ايدي وتصويري
عرض مشاركة واحدة
قديم 11-02-11, 03:13 PM   #15
~DoDah

الصورة الرمزية ~DoDah
~DoDah غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5369
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 المشاركات : 5,677 [ + ]
 التقييم :  117833
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: فطاير مشوية من ايدي وتصويري


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة F.B.I
ممكن المقادير :$
وطريقه التحضير :$

<-~ شكلها لذيذ :$



ولايهمك يس هي بالمرا لزيزة
حااكتبلك مقاديرها وسويها بنفسك وصورها ههههههه

اول شي مقادير العجينة..

كاسة زيت

كاسة ونصف دقيق

كاسات مويا
طبعا المويا والدقيق على حسب ماتشوف العجينة كيف
اتماسكت مع بعض
وواحد لبن زبادي
وملعقتين خميرة
وملعقة باكينج بودر
اخلطها بالخلاط وبعدين اعجنها باايدك
وبس خليها 10 دقايق بالزبدية وغطيها
عشان تخمر..

بعدين نجي للخلطة ..

مقاديرها:على حسب الكمية
جزر مبشور

فلفل رومي مقطع صغار

قطع دجاج مقطعة صغار مرة

بندورة مقطعة

ووبصل مقطع

وملح وبهارات

وبس تنخلط مع بعض عالنار
...

بعد ماتتزبط الخلطة

نروح للعجينة افتحها
وخد وصلة منها وكورها

خليها زي الكورة زي كدا يعني<<
بعدين تاخد الكور وتفردها زي كدا<<
المهم وتحطها على الشواية الكهربائية
بعدين تبدا تتحمر عالشواية

المهم لما تتقمر نزلها من الشواية واقسمها بالوسط نسير
نص دائرة المهم تاخد هالنص وتفتحه بالسكين وتحط الخلطة جوته
ووووووبس بالعافية يارب..



 
رد مع اقتباس