الموضوع: كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ .. شَشَشَي ..^_^
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 02-09-11, 01:24 AM
غناتي
كوفي مبدع
غناتي غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 3339
 تاريخ التسجيل : Dec 2010
 المشاركات : 308 [ + ]
 التقييم : 65
 معدل التقييم : غناتي will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
Cofe9 كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ .. شَشَشَي ..^_^



كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ شَشَشَي ..^_^ 10img10ddc3d061be.gi



كيك الايس كريم وااااو



كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ شَشَشَي ..^_^ 10img10ef9d17d8ac.jp


المقـــــادير :

كيك بيتي كروكر شوكولاته بالحليب


خلطة الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق


الكريمه :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق+ ملعقه زبده + نص علبه قشطه

الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف ونخبزها في فرن سبق تسخينه ثم نتركها حتى تستوي اذا استوت

نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني..

كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ شَشَشَي ..^_^ 10img10e76c5acd43.jp




نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب..


كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ شَشَشَي ..^_^ 10img10023ada19af.jp



ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر..


كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ شَشَشَي ..^_^ 10img10758f993051.jp




حتى نجوفها تماما..


كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ شَشَشَي ..^_^ 10img103b0edbb6e0.jp



نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك..


كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ شَشَشَي ..^_^ 10img10ed4c50b2c2.jp



ونصبها في الوسط..


كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ شَشَشَي ..^_^ 10img10ce4e63d684.jp




وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات نجهز الكريمه بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطة ونذوبها ونحركها ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه..

كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ شَشَشَي ..^_^ 10img10c5f1d47022.jp



ثم نبشر الشوكولاته الجالكسي..



كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ شَشَشَي ..^_^ 10img1014acb280e9.jp




وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع..


كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ شَشَشَي ..^_^ 10img100ca7d1772c.jp



كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ شَشَشَي ..^_^ 10img1017b3f4a49f.jp


وبالعاااااااااااافيه ع قلوبكم..
لكم ودي وعبير وردي..


كَـيْـكُ ..~> آلآيسْ كَريْـمـْ <~ شَشَشَي ..^_^ 10img10a548e65a28.gi



كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب




;QJdXJ;E >>Z> NgNdsX ;QvdXJlJX <Z >> aQaQaQd >>^_^




آخر تعديل إحساس يوم 02-09-11 في 01:53 PM.
رد مع اقتباس