عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 12-07-08, 07:04 PM
يآعين آبوي
‏نواره
يآعين آبوي غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 58
 تاريخ التسجيل : Sep 2008
 الإقامة : ~
 المشاركات : 19,198 [ + ]
 التقييم : 245230
 معدل التقييم : يآعين آبوي has a reputation beyond reputeيآعين آبوي has a reputation beyond reputeيآعين آبوي has a reputation beyond reputeيآعين آبوي has a reputation beyond reputeيآعين آبوي has a reputation beyond reputeيآعين آبوي has a reputation beyond reputeيآعين آبوي has a reputation beyond reputeيآعين آبوي has a reputation beyond reputeيآعين آبوي has a reputation beyond reputeيآعين آبوي has a reputation beyond reputeيآعين آبوي has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله)



هذه طريقة لذبح وسلخ الخروووف وتقطيعه بالبر

اولا تثبيت الخروووف ارضا

2. نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر ونحزه بالسكين... شف الصوره
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_11977as
3. بعد تثبيت رجول ويدين الخروف زي ماهو بالصوره, نذكيه مع الرقبه الى مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شف الصوره
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_11977dc
4. أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتبطل ترفس.
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_119aas7
5. للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه, قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين زي ماهو بالصوره:
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_mmj22343323433
6. أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ظربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد زي ما سوا هالرجل بهالصورتين:
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_119xxzx

ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_zz11977
7. نبدا بتقشير...قصدي سلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ.
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_1ssd197
8. يعمل كذلك بالرجل الثانيه
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_15314bn9_11977
9. أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك.
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_1197uuy
10. أسلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_15xx3149_11977
11. قطع أيدي الذبيحه من مفصل الكوع زي هالبطل بالصوره
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_119771v
12. علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابغيت أذا ماعرفة العرقوب وين) وترى ماهو لازم تكون على زقم هايلكس ....
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_11977sd
13. كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور(لاتسألني وين)
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_1197xs7

ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_1197720
14. أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران).
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_1197720
15. أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_1197720
16. أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري.
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_1531a49_119772
17. أخرج الكرش والأمعاء.
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_1531s49_119772
18. وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_11tt977
. أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هاذي
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_qw11977
19-بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_1197720
20. أكمل قطع القفص الصدري من الوصط بدفغ السكين على العضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف) الى أن تصل الى الرقبه
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149c_119772
21. قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل.
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_1cv1977
22. أقطع الكتفين من الصدر ..
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_15314v9_119772
23. أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم
ذبح+سلخ+تقطيع الخروف بالبر (صور مفصله) 13150_153149_1197720


منقول لعيونكم



كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب





`fp+sgo+jr'du hgov,t fhgfv (w,v ltwgi)




مواضيع : يآعين آبوي


رد مع اقتباس