منتديات كوفي كوب Coffee cup - عرض مشاركة واحدة

#1 09-30-09, 09:29 PM

رۆقنآآ آيڛ ڪريم بيحلهآ ♥ strawberry-ice-cream

2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة

رۆقنآآ آيڛ ڪريم بيحلهآ ♥ rJx06119.gif

رۆقنآآ آيڛ ڪريم بيحلهآ ♥ pureed-strawberries.

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )

رۆقنآآ آيڛ ڪريم بيحلهآ ♥ whipping-eggs.jpg

نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

رۆقنآآ آيڛ ڪريم بيحلهآ ♥ rJx06119.gif

رۆقنآآ آيڛ ڪريم بيحلهآ ♥ stirring-ingredients

نضيف الان الفراولة الى الخليط
رۆقنآآ آيڛ ڪريم بيحلهآ ♥ adding-pureed-strawb

ثم نحرك جيدا

رۆقنآآ آيڛ ڪريم بيحلهآ ♥ strawberry-mixture.j

ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم

رۆقنآآ آيڛ ڪريم بيحلهآ ♥ rJx06119.gif

رۆقنآآ آيڛ ڪريم بيحلهآ ♥ strawberries-ice-cre

وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

رۆقنآآ آيڛ ڪريم بيحلهآ ♥ rJx06119.gif

مو مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من مكينة لثانية تختلف سرعتها وادائها
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة
او حتى سلاش

ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

رۆقنآآ آيڛ ڪريم بيحلهآ ♥ CE_DP_Stealer.gif

الموضوع الأصلي: رۆقنآآ آيڛ ڪريم بيحلهآ ♥ .. || الكاتب: « мṧ GứςČϊ || المصدر: منتديات كوفي كوب

http://www.cofe-cup.net/vb

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب

المصدر: منتديات كوفي كوب Coffee cup - من قسم: مقهى مالذ و طاب

vۆrkNN Ndڛ ڪvdl fdpgiN ♥ >>