الموضوع: صينية الدجاج بالبطاطس
عرض مشاركة واحدة
قديم 09-22-09, 03:02 PM   #2
Cherries
كوفي فضي
الحمد لله

الصورة الرمزية Cherries
Cherries غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 364
 تاريخ التسجيل :  Feb 2009
 المشاركات : 10,592 [ + ]
 التقييم :  49318
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Sienna
افتراضي رد: صينية الدجاج بالبطاطس


.

.

نجي الحين للبطاطس واللي راح يكون الطبقه الثانيه في طريقتنا
.

.


نسلق البطاطس

ونتأكد من انه انسلق بإدخال السكين انتبهوا لايكون خشن لازم يكون انسلق كويس



بعد كذا نقشر البطاطس ونبشره راح يكون عندنا الشكل مثل كذا



بعد كذا نحطه بقدر ونضيف عليه معلقتين كبيره سمن + كأس ونص حليب سائل

ونخليه على النار ونحركه لحد مايصبح متماسك ويصير زي العجينه



.
.

بعد كذا نصفه في الصينيه فوق خلطه الدجاج



.

.

الحين جينا للطبقه الاخيره

وهي عباره عن جبن سائل نخلطه بشوية مويه عشان يكون الجبن خفيف

او تقدرين بالملعقه تمسحين فوق خلطه البطاطس الجبن مباشره انا ماافضل الا الجبن السائل

عشان تكون خفيفه مره ..



بعد كذا نحط البقسماط وندخلها الفرن



وبكذا انتهينا من طبختنا القميله



.

.

وبالصحه والعافيه

.

.



 
رد مع اقتباس