الموضوع: مختوم اللحم باللبن
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-13-09, 01:34 AM
إحساس
إحساس غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
SMS ~ [ + ]
هي حياتك وليست حياة الناس .. عش كما شئت، فأذواق الناس مهلكة
لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل : Aug 2008
 الإقامة : الشرقية
 المشاركات : 114,157 [ + ]
 التقييم : 4044565
 معدل التقييم : إحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي مختوم اللحم باللبن



مختوم اللحم باللبن 321880_127h5.jpg

المقادير:
* 2 كيلو لحم ضاني
* 2 كوب عصير طماطم
* ½ كوب لبن زبادي
* 3 حبات بصل
* ثوم
* 3 ملاعق طبخ زيت ذرة أو سمن
* هيل مطحون وقرفة مطحونة وفلفل أسود مطحون وزعفران مطحون
طريقة التحضير:
1. يقطع اللحم إلى قطع كبيرة.
2. يقطع البصل قطع صغيرة.
3. يوضع السمن في قدر ويضاف إليه البصل ويحرك حتى يصفر لونه، ثم يضاف اللحم ويحرك حتى يحمر ويضاف الثوم.
4. يخلط اللبن مع الزعفران وعصير الطماطم والبهارات ويضاف إلى اللحم، ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج ويتسبك ويغرف في صحن عميق ويقدم مع الأرز الأبيض.


الموضوع الأصلي: مختوم اللحم باللبن || الكاتب: إحساس || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب




loj,l hggpl fhggfk hggdg



مواضيع : إحساس


رد مع اقتباس