منتديات كوفي كوب Coffee cup - عرض مشاركة واحدة

09-13-08, 10:10 PM

سلطة قرنبيط بالمايونيز

المقادير:
4 حبات بطاطا متوسط الحجم - 3 جزرات مقطعة بالطول - كوب فاصوليا خضراء - نصف زهرة قرنبيط مقسمة إلى أقماع -خيارتان مقطعتان حلقات - نصف دجاجة مسلوقة بلا عظم ومقطعة قطع صغيرة - كوب مايونيز.
الطريقة:
* تسلق البطاطا بعد تقشيرها وتقطيعها والفاصوليا والقرنبيط بالماء والملح.
* يصفى الجميع من الماء ويترك حتى يبرد.
* يخلط مع الخيار ولحم الدجاج والمايونيز.
* يوضع في طبق ويزين بأوراق الخس.
* تقدم باردة.
عساكم الهنا والعافية