|
ورق عنب اللبناني سلآموـو ~ كيفكم |~ اليوم جآيبه لكم آلورق العنب اللبنآني http://www.aluae.net/vb/images/users...1150281709.jpg 1 علبة ورق العنب 2 كوب رز مصري بقدونس + شبت + كزبره ( مفـروم فـرم ناعم ) حبة بصلة متوسطة ( مفـرومه فـرم ناعم ) حبة طماطم طازجه كبيره مقـطعة إلى قـطع صغيره ملعـقة طعام فلفل أسود + ملعـقة طعام ملح ( لكن مب كثير مليانه ) 2 ملعقة طعام صلصة الطماطم + 2 عـلبـة صلـصة طمـاطـم ثلاثة أرباع الكوب ليمون + ثلاثة أرباع الكوب زيت زيتون بطاطس مقـطع حلـقات 2 كوب ماء الطـريـقة : بعـد غسل الرز زيين نخلط معاه التالي : البقدونس + شبت + كزبره +البصل + الطـماطم الطـازج + المـلح + الفـلفل الأسود +2 ملعقة طعام صلصة الطماطم، بعـد ذلك نضع ورق العنب في ماء ساخن لمدة تقـريبا7 دقائق، ثم نخرج ورقة ورقة ونقطع العرق الذي في أعلى كل ورقة ثم نضع كل ورقة بالعكس يعني الجانب الناعم الأملس من الورقة إلى تحت والجانب الخشن إلى الأعلى ونبدأ بالحشو واللف ، نضع في أسفل القدر البطـاطس الحلـقات ثم نصـف ورق العـنب عليـه بترتيب وانتـظام ، بعـد الإنـتهاء من ذلك نخلـط 2 عـلبـة صلـصة طمـاطـم مع 2كوب ماء جيدا ثم نسكبه على ورق العنب بلطف حتى يتغطى بالكامل وإذا شفتي أنه يحتاج زيادة ماء أضيفي القليل، ثم نسكب الليمون وزيت الزيتون على ورق العنب ونضع عليه صحن ثقيل حتى لاتتحرك حبات ورق العنب أثناء الفوران ، ثم أغطي القدر وأتركه على نارمتوسطه لمدة ربع ساعه ثم على نار هادئه لمدة أربعين دقيقه وبالهناء والعافية . |
رد: ورق عنب اللبناني يسلمووووووووووو يعطيك ربي الف عافية ع الوصفة |
رد: ورق عنب اللبناني يلعن أم الجـوــوع جبتيلي الجووع~ مشكــوــوراآ :blush: |
رد: ورق عنب اللبناني نورتووووووووووووووووووووووووووووووو |
رد: ورق عنب اللبناني يم يم ع ورق العنب حبيبي يعطيك العافيه ياقمررر |
رد: ورق عنب اللبناني ادمـآني الورق عنب كيف وهو لبنااني صووح:024: يسلمو ياقلبي ماقصرتي |
رد: ورق عنب اللبناني نورتوووووووو حبايبي |
رد: ورق عنب اللبناني هلا والله بورق العنب احوووووبه انـــا بس بالسنين الأخيره ما اكله كثير :tears: <<<< عشاني مقاط الرز :biggrin: بس والله نحاااول نجرب اللبناني ليه لا انجل شكرا لكـي |
رد: ورق عنب اللبناني نورت |
رد: ورق عنب اللبناني يمي يمي يعطيك ربي العافيه ـه ما ننحرمك منك |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 10:35 AM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا