كــوكيـز بالشووكـلآتـه والكـرآميــل ْ~ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://h-shrqia.com/up/uploads/d149e0c96f.jpg المقادير الطبقة الأولى بسكويت 2/1 2 كوب دقيق 2/1 كوب سكر 4/3 كوب زبد طري (بدون ملح) الحشو 7 ملعقة كبيرة زبده 2/1 كوب سكر بني 1 كوب حليب مكثف الطبقة الأخيرة 2/1 كوب شكولاته غامقة 2/1 كوب شكولاته (لبن) 4/1 كوب شكولاته بيضاء الطريقة - يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية . - يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين. - يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع. - يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع. - يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد. - يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان. - تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل. - يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد. - تُسيح الشكولاته كل علي حدا . - يُصب خليط الشكولاته الغامقة و الشكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت. - تُوضع الشكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام. - يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم. صحه وعافيه على قلوبكم منقول دمتم بود ْ~ |
رد: كــوكيـز بالشووكـلآتـه والكـرآميــل ْ~ يمي شكلهآ حلو ـو ~ يعآفيك ـك ربي حبيبتي ـي ~ لآهنتي ـي ~ |
رد: كــوكيـز بالشووكـلآتـه والكـرآميــل ْ~ تسلمين يعطيك العافيه يآرب لآهنتي على هيك طبق |
رد: كــوكيـز بالشووكـلآتـه والكـرآميــل ْ~ ابغا وحده شكله مره لذيذ يعطيك ربي العافيه ـه |
رد: كــوكيـز بالشووكـلآتـه والكـرآميــل ْ~ يمي ربي يعطيك الف عافيه |
رد: كــوكيـز بالشووكـلآتـه والكـرآميــل ْ~ |
رد: كــوكيـز بالشووكـلآتـه والكـرآميــل ْ~ تسلمون نورتوآ .. |
رد: كــوكيـز بالشووكـلآتـه والكـرآميــل ْ~ الله يعطيك العافية ياأسطورة على الحلى |
رد: كــوكيـز بالشووكـلآتـه والكـرآميــل ْ~ ميث دلع .. تسلمين ع هالطرح .. شكلهـ روعهـ .. يعافيك ربي .. ثانكيوووو~ |
رد: كــوكيـز بالشووكـلآتـه والكـرآميــل ْ~ ||"|| الله يع‘ـآفيكمـ ويخليكمـ .. نـورتـونـي ـي .. :Qz204806: ||"|| |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 03:39 AM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا