خطوات تحضير سويسرول بحشوة الشيكولاتة
 

المقادير:

لتحضير الكيكة:

75 جرام دقيق كيك
25 جرام كاكاو
75 جرام سكر بودرة
ملعقة كبيرة ماء ساخن
3بيض مخفوق

لتحضير كريمة الكيكة:

100 جرام زبدة غير مملحة ولينة
100 جرام شيكولاتة مذوبة
100 جرام سكر بودرة
كوب رقائق شوكولاتة للتزيين


طريقة التحضير:

- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

- اخفقي البيض مع السكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريمياً.

- اخلطي المكونات الجافة وأضيفيها مع الماء تدريجياً فوق المزيج في الخلاط.

- اسكبي الخليط في صينية مستطيلة مغطاة بورق الزبدة واخبزيه من 10 إلى 12 دقيقة.

- انثري ما تبقى من سكر البودرة على قطعة من ورق الزبدة.

- أخرجي الكيك من الفرن واقلبيه على ورقة الزبدة ثم لفيه بواسطتها واتركيه يبرد جانباً.

- لتحضير الكريمة: اخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج خفيف.

- أضيفي الشيكولاتة المذوبة واخلطي حتى تتجانس المكونات ويصبح لديك كريمة.

- افتحي الكيكة وادهني الكريمة على وجهها ثم لفيها من جديد.

- للتزيين: مدي ما تبقى من الكريمة على السويسرول وزينيه برقائق الشيكولاتة.


http://naseej.net/getattachment/903d...لشيكولاتة.aspx

رد: خطوات تحضير سويسرول بحشوة الشيكولاتة
 

رد: خطوات تحضير سويسرول بحشوة الشيكولاتة
 

الله يعافيك

رد: خطوات تحضير سويسرول بحشوة الشيكولاتة
 

رد: خطوات تحضير سويسرول بحشوة الشيكولاتة
 

رد: خطوات تحضير سويسرول بحشوة الشيكولاتة
 

يعطيك العافيه

رد: خطوات تحضير سويسرول بحشوة الشيكولاتة
 

الله يسلمك
مشكورة على ردك

رد: خطوات تحضير سويسرول بحشوة الشيكولاتة
 

رد: خطوات تحضير سويسرول بحشوة الشيكولاتة
 

الله يعافيك

رد: خطوات تحضير سويسرول بحشوة الشيكولاتة
 

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق