خطوات تحضير الكفتة بالصينية المقادير: نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة متوسطة حبة صغيرة فلفل اخضر حلو بقدونس ثلاث فصوص ثوم ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة نصف ملعقة صغيرة ببهار مخلوط نصف ملعقة قرفة حبتين بطاطا متوسطة ثلاث حبات بندورة بصلة أخرى مقطعة حلقات ملح حسب الرغبة طريقة التحضير: - في المفرمة ضعي اللحم و البصلة و الثوم المهروس و الفلفل الأخضر الحلو و البقدونس معا و اخلطيهم ليصبح الخليط متجانس. - أضيفي البهار المخلوط و القرفة و الكزبرة المطحونة والملح إلى اللحم و أخلطي جيدا. - أتركي الخليط في وعاء و غطيه بورق النايلون و ضعيه في الثلاجة ربع ساعة ليتماسك. - بإمكانك عمل الكفتة على شكل أصابع في الصينية أو أقراص أو فرد اللحم بالصينية ثم تقطيعها باليد. - ضعي الكفتة على شوايه الفرن بضع دقائق حتى تتماسك أكثر. - أخرجيها من الفرن و أضيفي البطاطا و البندورة و البصل كحلقات على الوجه. - غطيها بالقصدير و أدخليها الفرن وأتركيها حتى ينضج اللحم. - ارفعيها على الشوايه و أزيلي القصدير حتى تتحمر. http://www.naseej.net/getattachment/...c5e32b07/.aspx |
رد: خطوات تحضير الكفتة بالصينية يسلمو بدا الجوع |
رد: خطوات تحضير الكفتة بالصينية الله يسلمك وفيه العافية |
رد: خطوات تحضير الكفتة بالصينية يسلمو احساس |
رد: خطوات تحضير الكفتة بالصينية الله يسلمك ياملكة بأخلاقي |
رد: خطوات تحضير الكفتة بالصينية يسلمو احساس مشهية |
رد: خطوات تحضير الكفتة بالصينية الله يسلمك |
رد: خطوات تحضير الكفتة بالصينية :0201:وقت الأكل الآن صعبة نشوف |
رد: خطوات تحضير الكفتة بالصينية عوافي إن شاء الله انتيكا |
رد: خطوات تحضير الكفتة بالصينية جاينا رمضان تشهينا للاكل احساس في النهار |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 10:52 PM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا