منتديات كوفي كوب Coffee cup - " سلطة الفته بالباذنجان " وَ " سلطه التونة " [ مشاركه ]

منتديات كوفي كوب Coffee cup (http://www.cofe-cup.net/vb/)

- طبخ بيد أعضاء كوفي كوب Cooking Made by Coffee Cup Member (http://www.cofe-cup.net/vb/forumdisplay.php?f=113)

" سلطة الفته بالباذنجان " وَ " سلطه التونة " [ مشاركه ]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مشاركتي بالجولة الثانية:rJx06119::CE_DP_Stealer:

سلطة الفته بالباذنجان

http://www.brestige.net/up/uploads/i...4ffc188ff4.png

المقادير:
باذنجان مقطع الى مكعبات صغيرة
بطاطس حجم كبير مقطعة الى مكعبات صغيرة
بقدونس مفروم ناعم
خس آمريكي

الصلصة :
3 ملاعق كبيرة روب
ليمون
خل
ملح
رشة كمون
رشة نعناع ناشف

الطريقة :

1)يقلى الباذنجان والبطاطس ويوضع على جنب فترة حتى يزال الزيت منه.

2)قبل التقديم اخلطي الباذنجان والبطاطس والبقدونس ويضاف اليها القليل من الملح.

3) تخلط جميع مقادير الصلصة ثم توضع فوق الباذنجان.

4) تزين بالخبز المحمص " مكعبات صغيرة " حسب رغبتك

سلطه التونة

http://www.brestige.net/up/uploads/i...7f40b4176a.png

المقادير:
علبه تونه
بقدونس
فلفل أخضر
خس
جزر
ليمون - ملح
زيت زيتون

الطريقة

يقطع الخضار جميعه قطعا صغيرة ,تصفى التونة من السائل
وتخلط الخضار جميعها معا
و يضاف إليه الزيتون و الليمون والملح والتونة والزيت
و يقلب جيدا ويقدم بارداً

و بالعافية :biggrin:
موفقين جميعاً:CE_DP_Stealer: