|
طريقة عمل جمبري تامبورا طريقة عمل جمبري تامبورا من المأكولات اليابانية المشهورة و المقرمشة و هو عبارة عن جمبري مغلف بالبيض و الدقيق و الماء و يؤكل مع صلصة مكونة من مرق السمك و خل التفاح و صلصة الصويا الخفيفة المقادير 20 حبة من الجمبري المقشر مع الاحتفاظ بالذيل زيت للقلي تغليف الجمبري •2 حبة بيض •200 ميليلتر من الماء المثلج •1 كوب من الدقيق صلصة التغميس •1 كوب من مرق السمك •ثلث كوب من خل التفاح •ثلث كوب من صلصة الصويا الخفيفة الطريقة 1.بالنسبة للتغليف يوضع صفار البيض في وعاء و يضاف إليه الماء المثلج و يخلط جيداً ثم يضاف الدقيق و يخلط المزيج حتى يصبح متجانساً 2.تحزز قطع الجمبري لكي لا تتجعد أثناء القلي ثم تنثر عليها قليل من الدقيق ثم تغلف بخليط البيض و الماء و الدقيق 3.يقلي الجمبري في زيت عميق معتدل السخونة حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تصفى و تقدم مع صلصة التغميس 4.بالنسبة لصلصة التغميس يخلط مرق السمك و خل التفاح و صلصة الصويا و تترك حتى تغلي ثم ترفع من على النار و تحفظ في مكان دافئ إلى حين التقديم اتمنى ان يكون موضوعى عند حسن ظنكم |
رد: طريقة عمل جمبري تامبورا يعطيك العافيه *ينقل للقسم المناسب |
رد: طريقة عمل جمبري تامبورا يعطيك العافية على الطبق |
رد: طريقة عمل جمبري تامبورا شكراً ,’ |
رد: طريقة عمل جمبري تامبورا الله يعيطك العافيه وقوآك الله ؛ |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 09:28 PM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا