|
الكبسة العراقية http://img.naseej.com/images/News/wo...1240h-%201.JPG المقادير: دجاجتان مقطعة إلى أرباع 2 كوب أرز منقوع بالماء 5 بصلات مقطعه إلى شرائح بهارات مشكله ملعقة كركم ملح ربع كوب ماء كادي زيت قلي 4 مكعبات ماجي طريقة التحضير: يتم غسل الدجاج جيدا ومن ثم يسلق مع البهارات ومكعبات مرق ماجي. بعد نضج الدجاج يتم رفع الدجاج من على النار، و من ثم يضاف الأرز إلى ماء السلق و يوضع على نار متوسطه الحرارة حتى النضج. يتم تحضير قدر آخر و يوضع على النار مع إضافة قليل من الزيت. يضاف البصل و البهارات المطحونة و الكركم و يقلب الخليط جيدا. ومن ثم تضاف قطع الدجاج و يغطي القدر و يترك على النار حتى النضج و أخيرا يضاف ماء الكادي. * ماء الكادي سائل شبيه بماء الورد وماء الزهر، يستخدم لإضافة نكهة مميزة وخاصة لأطباق الرز بشكل خاص ولغيره من الأطباق الرئيسية الحلويات بشكل عام. |
رد: الكبسة العراقية ♥ ..{ م‘ـأإأ شأإأإ الله شكلهأإ مررررـآ لذييذـآ :eat: سلمت أنأإأملك لآ ع‘ـدمنأإأك اح‘ـسأإأس يشرفني إني أول من رد ..^^ :Qz204806: ♥ ..} |
رد: الكبسة العراقية الله يسلمك يانايم |
رد: الكبسة العراقية طريقة الكبسة مشابهة لطريقة صديقتي ولكن الإختلاف أن هذه بالدجاج وكبسة صديقتي باللحم , والشكل النهائي مشابه بشكل كبير لها شكراً لك |
رد: الكبسة العراقية يمممي بس مو أححلى من آلكبسآت آلسسعوديه :sktlshina-ed758c126:CE_DP_Stealer: |
رد: الكبسة العراقية ماجيستي - هيفا شكراً لكم على تواصلكم |
رد: الكبسة العراقية :sktlshina-ed758c126 تششهي تسلم يمينك ياإحساس |
رد: الكبسة العراقية الله يسلمكـ ياروج أحمر |
رد: الكبسة العراقية شكلهآ بآين حلوو :sktlshina-ed758c126 يعطيك ربي العافيه أحساسسَ :cool: |
رد: الكبسة العراقية :CE_DP_Stealer: تسلم يمنآك خيو احساس |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 07:27 AM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا