لُـآزآنـيـآ بآلفـطًر .. لازانيا بالفطر المقادير: 6 شرائح لازانيا غير مسلوقة 2 ملعقة كبيرة زبده 2 ملعقة كبيرة طحين كوبان حليب كوبان من عصير البندوره نصف كيلو فطر تقريبا جبن موتزريلا مقطع مكعبات جبن بارميزان مبشور زيت زيتون زيت قلي الطريقة: - المقادير لصينيه صغيره لشخصين . - عمل البيشاميل : ذوبي الزبده على النار و اضيفي الطحين و حركي الى ان تتجانس , اضيفي الحليب و استمري بالتحريك الى ان تتماسك و اخيرا ارفعيها عن النار و تبلي بالملح و رشه من جوز الطيب. - ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار و اضيفي الطماطم المعصوره و استمري بالتقليب من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقه , ثم تبلي بالملح و الفلفل الاسود . - اقلي الفطر بزيت القلي . - اخلطي صلصة الطماطم مع البيشاميل . - في صينيه ستدخل الفرن ضعي القليل من مزيج الطماطم و البيشاميل في القاع . - ضعي فوقها شرائح اللازانيا و اضيفي عليها بعض من مزيج البيشاميل و الطماطم , اضيفي بعض من كمية الفطر و بعض من الموتزريلا و رشي بعض من جبنة البارمزان المبشوره . - كرري العمليه حتى تنتهي كمية الفطر و الصلصه . - اخيرا غطي طبق اللازانيا بما بقى من الصلصه و رشي جبنة البارمزان المبشوره و القليل من زيت الزيتون . - دعي طبق اللازانيا مدة ساعتين قبل الطبخ لكي تاخذ اللازانيا نكهتها من الصلصه و الفطر اما اذا كنت مستعجله فقومي بسلقها لمدة 3 الى 4 دقائق . - ادخلي الصينية للفرن , و دعيها الى ان تنضج , و قدميها . |
رد: لُـآزآنـيـآ بآلفـطًر .. آكووس ششي آن فيهآ بآرميزآأن..:sktlshina-ed758c126:CE_DP_Stealer: |
رد: لُـآزآنـيـآ بآلفـطًر .. يمي يعطيك العافيه ع الطريقه :CE_DP_Stealer: |
رد: لُـآزآنـيـآ بآلفـطًر .. اقتباس:
|
رد: لُـآزآنـيـآ بآلفـطًر .. اقتباس:
|
رد: لُـآزآنـيـآ بآلفـطًر .. ♥ ..{ سلمت انأإأإأملك لآ ع‘ـدمنأإأإك مفح‘ـطه..^^ :Qz204806: ♥ ..} |
رد: لُـآزآنـيـآ بآلفـطًر .. آلله يعطيك العافيه اخوي ع الـطــله =) .. |
رد: لُـآزآنـيـآ بآلفـطًر .. يعطيك العافيه اختي على الطرح .. ماننحرم من وجودك .. |
رد: لُـآزآنـيـآ بآلفـطًر .. مشكوور اخوي ع اطلــه =’) .. |
رد: لُـآزآنـيـآ بآلفـطًر .. تسلم يمينك عالطريقه يامفحطه .. عساك عالقوه .. |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 06:04 AM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا