منتديات كوفي كوب Coffee cup - شوربة الربيان بالذره

منتديات كوفي كوب Coffee cup (http://www.cofe-cup.net/vb/)

- مقهى مالذ و طاب (http://www.cofe-cup.net/vb/forumdisplay.php?f=54)

- - شوربة الربيان بالذره (http://www.cofe-cup.net/vb/showthread.php?t=2114)

شوربة الربيان بالذره

المكونات والمقادير2 كأس براعم ذرة صفراء معلبة أو مثلجة.
· 2/1 كأس جمبري مقشر.
· بصلة صغيرة مفرومة.
· 3 ملاعق أكل دقيق ذرة.
· 1.5 ملعقة أكل صلصلة صويا.
· 3.5 كأس ماء.
· مكعب ماجي . ( أنا لا أستعمل الماجى أبدا )
· 2 ملعقة أكل بصل أخضر مفروم للزينة طريقة التحضير1- تفرم براعم الذرة بخلاط كهربائي .
2- يضاف الجمبري إلى الذرة وكأس الماء والبصل المفروم ويفرم مرة ثانية .
3- يوضع مزيج الحساء في إناء على النار ويحرك الجميع ثم يضاف إليه باقي الماء .
4- يذاب مقدار في دقيق الذرة في 2/1 كأس ماء ثم يضاف إليه الشوربة ويحرك الجميع.
5- تتبل الشوربة بصلصلة الصويا ثم تقدم ساخنة وتزين بأوراق البصل الأخضر

رد: شوربة الربيان بالذره