|
محشي ورق العنب http://img.naseej.com/images/News/wo...1_260240HH.JPG المقادير: * نصف كيلو ورق عنب مغسول ومسلوق * كوب من عصير الليمون * كوب أرز مصري * مرق دجاج أو لحم * ربع كوب زيت زيتون * ربع ملعقة سماق * ربع ملعقة نعناع * حبتا بطاطس مقطعة إلى حلقات طريقة التحضير: 1. يوضع ورق العنب في ماء مغلي لمدة ثلاث دقائق ثم يصفى ويترك ليبرد قليلا. 2. تعد الحشوة بخلط الرز والسماق وملعقة عصير ليمون والملح والنعناع. 3. تحشى كل واحدة على حدة وتوضع البطاطس في أسفل القدر ثم يرص المحشي جيدا فوقه حتى ينتهي المقدار. 4. يوضع عليه قليل من المرق ويوضع على نار هادئة مع تثقيله بصحن حتى لا يتفكك المحشي مع زيادة المرق كلما لزم الأمر. 5. قبل أن يستوي بقليل يضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون ويترك حتى يستوي ثم يقلب في صحن التقديم ويزين بحلقات البندورة والليمون. |
رد: محشي ورق العنب روعـه وربي .. ~ تسسـلم الايـآدي .. ~ وطريـقه حلوه .. ~ يعطيك العـآفيه .. ~ |
رد: محشي ورق العنب عواااااااااااافي على هيك طبخه مودتي |
رد: محشي ورق العنب بسلموو خيوو مآآآره احووبه :blush: |
رد: محشي ورق العنب وه ورق عنب :blush: تسلم احسآس مآتقصر |
رد: محشي ورق العنب الله يسلمكم وشكراً لردودكم |
رد: محشي ورق العنب يعطيك العافيه |
رد: محشي ورق العنب الله يعافيكـ يامجنونة |
رد: محشي ورق العنب ربااااااااااااااااااااااااااااه ورق عنب اشتهيتوووو روعه يسلمووووووووووووووو احساس :Qz204806: |
رد: محشي ورق العنب الله يسلمكـ ياإنجل |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:04 AM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا